گسترش کشت ذرت و گندم برزیل

بر اساس گزارش سرویس کشاورزی خارجی وزارت کشاورزی ایالات متحده (FAS)، برزیل قصد دارد به دلیل افزایش قیمت‌ها و تقاضا، سطح زیر کشت ذرت و گندم را در سال‌های 2022/23 افزایش دهد، اما آیا به دلیل درگیری در منطقه دریای سیاه، این مقدار در برزیل کافی خواهد بود؟ کودها هنوز یک مشکل هستند. انتظار می‌رود سطح زیر کشت ذرت با 1 میلیون هکتار افزایش به 22.5 میلیون هکتار برسد و تولید آن 22.5 میلیون تن تخمین زده شود. سطح زیر کشت گندم به 3.4 میلیون هکتار افزایش خواهد یافت و تولید آن به نزدیک به 9 میلیون تن خواهد رسید.

تخمین زده می‌شود که تولید ذرت نسبت به سال بازاریابی قبلی ۳ درصد افزایش یافته و رکورد جدیدی را ثبت کند. برزیل سومین تولیدکننده و صادرکننده بزرگ ذرت در جهان است. کشاورزان به دلیل قیمت‌های بالا و در دسترس بودن کود، با محدودیت مواجه خواهند شد. FAS اعلام کرد که ذرت ۱۷ درصد از کل مصرف کود برزیل، بزرگترین واردکننده کود در جهان، را مصرف می‌کند. تأمین‌کنندگان اصلی شامل روسیه، کانادا، چین، مراکش، ایالات متحده و بلاروس هستند. به دلیل درگیری در اوکراین، بازار معتقد است که جریان کودهای روسی امسال و سال آینده به طور قابل توجهی کاهش یافته یا حتی متوقف خواهد شد. FAS اعلام کرد که مقامات دولتی برزیل به دنبال قراردادهایی با صادرکنندگان عمده کود از کانادا تا خاورمیانه و شمال آفریقا برای پر کردن کمبود مورد انتظار بوده‌اند. با این حال، بازار انتظار دارد که برخی کمبودهای کود اجتناب‌ناپذیر باشد، تنها سوال این است که این کمبود چقدر بزرگ خواهد بود. صادرات اولیه ذرت برای ۲۰۲۲/۲۳، ۴۵ میلیون تن پیش‌بینی شده است که ۱ میلیون تن بیشتر از سال قبل است. این پیش‌بینی با انتظارات برای برداشت رکورد جدید در فصل آینده پشتیبانی می‌شود که منابع فراوانی را برای صادرات در دسترس قرار می‌دهد. اگر تولید کمتر از حد انتظار اولیه باشد، صادرات نیز ممکن است کمتر باشد.

انتظار می‌رود سطح زیر کشت گندم نسبت به فصل قبل ۲۵ درصد افزایش یابد. پیش‌بینی‌های اولیه عملکرد ۲.۵۹ تن در هکتار تخمین زده می‌شود. با در نظر گرفتن پیش‌بینی تولید، FAS اعلام کرد که تولید گندم برزیل می‌تواند حدود ۲ میلیون تن از رکورد فعلی فراتر رود. گندم اولین محصول عمده‌ای خواهد بود که در برزیل کاشته می‌شود، زیرا نگرانی‌هایی در مورد کمبود کود وجود دارد. FAS تأیید کرد که بیشتر قراردادهای نهاده برای محصولات زمستانی قبل از شروع درگیری امضا شده بود و تحویل‌ها اکنون در حال انجام است. با این حال، تخمین اینکه آیا ۱۰۰٪ قرارداد اجرا خواهد شد یا خیر، دشوار است. علاوه بر این، مشخص نیست که آیا تولیدکنندگانی که سویا و ذرت کشت می‌کنند، مقداری از نهاده‌ها را برای این محصولات ذخیره خواهند کرد یا خیر. مشابه ذرت و سایر کالاها، برخی از تولیدکنندگان گندم ممکن است صرفاً به دلیل کاهش قیمت آنها از بازار، کوددهی را کاهش دهند. FAS به طور آزمایشی پیش‌بینی صادرات گندم خود را برای سال ۲۰۲۲/۲۳، ۳ میلیون تن معادل دانه گندم تعیین کرده است. این پیش‌بینی، سرعت بالای صادرات مشاهده شده در نیمه اول 2021/22 و انتظار ثابت ماندن تقاضای جهانی گندم در سال 2023 را در نظر می‌گیرد. FAS اعلام کرد: «صادرات بیش از 1 میلیون تن گندم، یک تغییر الگوی بزرگ برای برزیل است که معمولاً تنها کسری از تولید گندم خود، حدود 10٪، را صادر می‌کند. اگر این پویایی تجارت گندم برای چندین فصل ادامه یابد، احتمالاً تولید گندم برزیل به طور قابل توجهی رشد خواهد کرد و به صادرکننده برتر گندم در جهان تبدیل خواهد شد.»