انتظار می‌رود بازار بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی (GM) تا سال ۲۰۲۸، ۱۲.۸ میلیارد دلار رشد کند و نرخ رشد مرکب سالانه آن ۷.۰۸ درصد باشد. این روند رشد عمدتاً ناشی از کاربرد گسترده و نوآوری مداوم بیوتکنولوژی کشاورزی است.
بازار آمریکای شمالی به دلیل پذیرش گسترده و پیشرفتهای نوآورانه در بیوتکنولوژی کشاورزی، رشد سریعی را تجربه کرده است. شرکت Basf یکی از ارائه‌دهندگان پیشرو بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی با مزایای مهمی مانند کاهش فرسایش خاک و حفاظت از تنوع زیستی است. بازار آمریکای شمالی بر عواملی مانند راحتی، ترجیحات مصرف‌کننده و الگوهای مصرف جهانی تمرکز دارد. طبق پیش‌بینی‌ها و تحلیل‌ها، بازار آمریکای شمالی در حال حاضر شاهد افزایش مداوم تقاضا است و بیوتکنولوژی نقش مهمی در شکل‌دهی به بخش کشاورزی ایفا می‌کند.
محرک‌های کلیدی بازار
کاربرد روزافزون بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی در حوزه سوخت‌های زیستی، به وضوح باعث توسعه بازار می‌شود. با افزایش تقاضا برای سوخت‌های زیستی، میزان پذیرش بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی در بازار جهانی نیز به تدریج در حال افزایش است. علاوه بر این، با توجه روزافزون به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و کاهش تغییرات اقلیمی، سوخت‌های زیستی مشتق‌شده از محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی، مانند ذرت، سویا و نیشکر، به عنوان منابع انرژی تجدیدپذیر، اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کنند.
علاوه بر این، بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی که برای افزایش عملکرد، افزایش محتوای روغن و زیست‌توده طراحی شده‌اند، نیز باعث گسترش بازار جهانی تولید مربوط به سوخت‌های زیستی می‌شوند. به عنوان مثال، بیواتانول مشتق‌شده از ذرت اصلاح‌شده ژنتیکی به طور گسترده به عنوان یک افزودنی سوخت استفاده می‌شود، در حالی که بیودیزل مشتق‌شده از سویا و کانولای اصلاح‌شده ژنتیکی، جایگزینی برای سوخت‌های فسیلی برای بخش‌های حمل‌ونقل و صنعت فراهم می‌کند.
روندهای اصلی بازار
در صنعت بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی، ادغام کشاورزی دیجیتال و تجزیه و تحلیل داده‌ها به یک روند نوظهور و محرک مهم بازار تبدیل شده است که شیوه‌های کشاورزی را تغییر داده و ارزش بازار بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی را افزایش می‌دهد.
کشاورزی دیجیتال از فناوری‌های پیشرفتهای مانند تصویربرداری ماهواره‌ای، پهپادها، حسگرها و تجهیزات کشاورزی دقیق برای جمع‌آوری حجم وسیعی از داده‌های مربوط به سلامت خاک، الگوهای آب و هوایی، رشد محصول و آفات استفاده می‌کند. سپس الگوریتم‌های تجزیه و تحلیل داده‌ها این اطلاعات را پردازش می‌کنند تا راه‌حل‌های عملی را در اختیار کشاورزان قرار دهند و فرآیند تصمیم‌گیری را بهینه کنند. در زمینه بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی، کشاورزی دیجیتال به مدیریت و نظارت مؤثر بر محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی در طول چرخه زندگی آنها کمک می‌کند. کشاورزان می‌توانند از بینش‌های مبتنی بر داده برای سفارشی‌سازی شیوه‌های کاشت، بهینه‌سازی فرآیندهای کاشت و به حداکثر رساندن عملکرد انواع بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی استفاده کنند.
چالش‌های عمده بازار
ظهور فناوری‌های جدید مانند کشاورزی عمودی، تهدیدی برای کاربرد فناوری‌های سنتی در زمینه بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی محسوب می‌شود و چالش اصلی پیش روی بازار در حال حاضر است. برخلاف کشاورزی سنتی در مزرعه یا گلخانه، کشاورزی عمودی شامل چیدن گیاهان به صورت عمودی در کنار هم است که اغلب در ساختمان‌های دیگر مانند آسمان‌خراش‌ها، کانتینرهای حمل‌ونقل یا انبارهای تبدیل‌شده ادغام می‌شوند. به این ترتیب، فقط شرایط آب و نور مورد نیاز گیاه کنترل می‌شود و می‌توان از وابستگی گیاه به آفت‌کش‌ها، کودهای مصنوعی، علف‌کش‌ها و ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی (Gmos) به طور مؤثر جلوگیری کرد.
بازار بر اساس نوع
قدرت بخش تحمل علف‌کش‌ها، سهم بازار بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی را افزایش خواهد داد. تحمل علف‌کش‌ها، محصولات را قادر می‌سازد تا در برابر کاربرد یک علف‌کش خاص مقاومت کنند و در عین حال رشد علف‌های هرز را مهار کنند. معمولاً این ویژگی از طریق اصلاح ژنتیکی حاصل می‌شود، که در آن محصولات به صورت ژنتیکی مهندسی می‌شوند تا آنزیم‌هایی تولید کنند که مواد مؤثر علف‌کش‌ها را سم‌زدایی یا در برابر آنها مقاومت می‌کنند.
علاوه بر این، محصولات مقاوم در برابر گلیفوزات، به ویژه آنهایی که توسط مونسانتو ارائه می‌شوند و توسط بایر اداره می‌شوند، از جمله رایج‌ترین گونه‌های مقاوم در برابر علف‌کش‌ها هستند. این محصولات می‌توانند به طور مؤثر کنترل علف‌های هرز را بدون آسیب رساندن به گیاهان زراعی ارتقا دهند. انتظار می‌رود این عامل در آینده نیز به رشد بازار ادامه دهد.
بازار بر اساس محصول
چشم‌انداز پویای بازار با پیشرفت در علوم کشاورزی و فناوری‌های مهندسی ژنتیک شکل گرفته است. بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی (Gm) کیفیت‌های خوبی از محصولات مانند عملکرد بالا و مقاومت در برابر حشرات را به ارمغان می‌آورند، بنابراین پذیرش عمومی در حال افزایش است. محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی مانند سویا، ذرت و پنبه اصلاح شده‌اند تا ویژگی‌هایی مانند تحمل علف‌کش‌ها و مقاومت در برابر حشرات را نشان دهند و راه‌حل‌های مؤثری را در اختیار کشاورزان قرار دهند تا به آنها در مبارزه با آفات و علف‌های هرز کمک کنند و در عین حال عملکرد محصول را افزایش دهند. تکنیک‌هایی مانند پیوند ژن و خاموش کردن ژن در آزمایشگاه برای اصلاح ساختار ژنتیکی موجودات زنده و افزایش ویژگی‌های ژنتیکی استفاده می‌شوند. بذرهای اصلاح‌شده ژنتیکی اغلب به گونه‌ای طراحی می‌شوند که در برابر علف‌کش‌ها مقاوم باشند و نیاز به وجین دستی را کاهش دهند و به افزایش عملکرد کمک کنند. این فناوری‌ها از طریق فناوری ژن و اصلاح ژنتیکی با استفاده از ناقل‌های ویروسی مانند Agrobacterium tumefaciens به دست می‌آیند.
انتظار می‌رود بازار ذرت در آینده رشد قابل توجهی داشته باشد. ذرت بر بازار جهانی تسلط دارد و تقاضای آن، عمدتاً برای تولید اتانول و خوراک دام، رو به افزایش است. علاوه بر این، ذرت ماده اولیه اصلی برای تولید اتانول است. وزارت کشاورزی ایالات متحده تخمین می‌زند که تولید ذرت ایالات متحده در سال ۲۰۲۲ به ۱۵.۱ میلیارد بوشل سالانه خواهد رسید که نسبت به سال ۲۰۲۰، ۷ درصد افزایش خواهد یافت.
نه تنها این، بلکه عملکرد ذرت ایالات متحده در سال ۲۰۲۲ به رکورد بالایی خواهد رسید. عملکرد به ۱۷۷.۰ بوشل در هر هکتار رسید که ۵.۶ بوشل نسبت به ۱۷۱.۴ بوشل در سال ۲۰۲۰ افزایش یافته است. علاوه بر این، ذرت برای اهداف صنعتی مانند دارو، پلاستیک و سوخت‌های زیستی استفاده می‌شود. تطبیق‌پذیری آن به عملکرد ذرت در دومین منطقه بزرگ کشت جهان پس از گندم کمک کرده است و انتظار می‌رود که رشد بخش ذرت را هدایت کند و در آینده نیز به رونق بازار بذرهای تراریخته ادامه دهد.
حوزه‌های کلیدی بازار
ایالات متحده و کانادا از جمله کشورهای اصلی تولیدکننده و مصرف‌کننده بذرهای تراریخته در آمریکای شمالی هستند. در ایالات متحده، محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی مانند سویا، ذرت، پنبه و کانولا، که اکثر آنها به صورت ژنتیکی مهندسی شده‌اند تا خواصی مانند تحمل علف‌کش‌ها و مقاومت در برابر حشرات داشته باشند، دسته‌های غالب کشت هستند. پذیرش گسترده بذرهای تراریخته به عوامل مختلفی بستگی دارد. این عوامل شامل نیاز به افزایش بهره‌وری محصول، مدیریت مؤثر علف‌های هرز و آفات و تمایل به کاهش اثرات زیست‌محیطی با کاهش استفاده از مواد شیمیایی و موارد دیگر می‌شود. کانادا نیز نقش مهمی در بازار منطقه‌ای ایفا می‌کند، به طوری که گونه‌های تراریخته کانولای مقاوم به علف‌کش به یک محصول اصلی در کشاورزی کانادا تبدیل شده‌اند و به افزایش عملکرد و سودآوری کشاورزان کمک می‌کنند. بنابراین، این عوامل در آینده نیز به پیشبرد بازار بذرهای تراریخته در آمریکای شمالی ادامه خواهند داد.
زمان ارسال: ۱۷ آوریل ۲۰۲۴