نایروبی، ۹ نوامبر (شینهوا) - یک کشاورز کنیایی، از جمله کشاورزان روستایی، سالانه چندین لیتر آفتکش استفاده میکند.
این استفاده در طول سالها پس از ظهور آفات و بیماریهای جدید، در حالی که این کشور شرق آفریقا با اثرات شدید تغییرات اقلیمی دست و پنجه نرم میکند، رو به افزایش بوده است.
در حالی که افزایش استفاده از آفتکشها به ایجاد یک صنعت چند میلیارد شیلینگی در کشور کمک کرده است، کارشناسان نگران هستند که اکثر کشاورزان از این مواد شیمیایی سوءاستفاده میکنند و در نتیجه مصرفکنندگان و محیط زیست را در معرض خطرات قرار میدهند.
برخلاف سالهای گذشته، کشاورز کنیایی اکنون در هر مرحله از رشد محصول از آفتکشها استفاده میکند.
قبل از کاشت، اکثر کشاورزان برای جلوگیری از رشد علفهای هرز، مزارع خود را با علفکشها میپوشانند. این آفتکشها پس از کاشت نهالها نیز برای جلوگیری از استرس ناشی از انتقال و دور نگه داشتن حشرات، استفاده میشوند.
بعداً برای افزایش شاخ و برگ برخی از محصولات، در طول گلدهی، در زمان میوهدهی، قبل از برداشت و پس از برداشت، خود محصول سمپاشی خواهد شد.
آموس کریمی، کشاورز گوجهفرنگی در کیتنگلا، جنوب نایروبی، در مصاحبهای اخیر گفت: «این روزها به دلیل آفات و بیماریهای فراوان، بدون آفتکشها نمیتوانید هیچ برداشتی داشته باشید.»
کریمی خاطرنشان کرد از چهار سال پیش که کشاورزی را شروع کرده، امسال بدترین سال بوده است زیرا از آفتکشهای زیادی استفاده کرده است.
او گفت: «من با چندین آفت و بیماری و چالشهای آب و هوایی از جمله یک دوره طولانی سرما دست و پنجه نرم کردم. این دوره سرما باعث شد که برای مقابله با آفت به مواد شیمیایی متکی شوم.»
وضعیت او آینهای از وضعیت هزاران کشاورز خردهپا دیگر در سراسر این کشور شرق آفریقا است.
کارشناسان کشاورزی با اشاره به اینکه استفاده زیاد از آفتکشها نه تنها تهدیدی برای سلامت مصرفکنندگان و محیط زیست است، بلکه ناپایدار نیز هست، هشدار دادهاند.
دانیل ماینگی از اتحادیه حقوق غذایی کنیا گفت: «بیشتر کشاورزان کنیایی از آفتکشها به طور نادرست استفاده میکنند و این امر ایمنی مواد غذایی را به خطر میاندازد.»
ماینگی خاطرنشان کرد که کشاورزان این کشور شرق آفریقا، آفتکشها را به عنوان نوشداروی اکثر چالشهای کشاورزی خود در نظر گرفتهاند.
او گفت: «مواد شیمیایی زیادی روی سبزیجات، گوجهفرنگی و میوهها اسپری میشود. مصرفکننده بیشترین هزینه را برای این موضوع میپردازد.»
و محیط زیست نیز به همان اندازه گرما را احساس میکند، زیرا بیشتر خاکها در این کشور شرق آفریقا اسیدی میشوند. آفتکشها همچنین رودخانهها را آلوده میکنند و حشرات مفیدی مانند زنبورها را از بین میبرند.
سیلک بولمور، ارزیاب ریسک بومسمشناسی، مشاهده کرد که اگرچه استفاده از آفتکشها به خودی خود بد نیست، اما اکثر آفتکشهای مورد استفاده در کنیا حاوی مواد فعال مضری هستند که مشکل را تشدید میکنند.
او گفت: «آفتکشها به عنوان مادهی لازم برای کشاورزی موفق، بدون در نظر گرفتن اثرات آنها، فروخته میشوند.»
سازمان کشاورزی پایدار Route to Food Initiative خاطرنشان میکند که بسیاری از آفتکشها یا به شدت سمی هستند، یا اثرات سمی طولانیمدت دارند، مختلکننده غدد درونریز هستند، برای گونههای مختلف حیات وحش سمی هستند یا به عنوان عامل بروز بالای عوارض جانبی شدید یا جبرانناپذیر شناخته میشوند.
این موسسه خاطرنشان میکند: «نگرانکننده است که محصولاتی در بازار کنیا وجود دارند که قطعاً به عنوان سرطانزا (24 محصول)، جهشزا (24)، مختلکننده غدد درونریز (35)، نوروتوکسیک (140) و بسیاری دیگر که اثرات واضحی بر تولید مثل نشان میدهند (262) طبقهبندی میشوند.»
کارشناسان مشاهده کردند که هنگام پاشیدن مواد شیمیایی، اکثر کشاورزان کنیایی اقدامات احتیاطی از جمله پوشیدن دستکش، ماسک و چکمه را انجام نمیدهند.
ماینگی اظهار داشت: «بعضیها هم در زمان نامناسب، مثلاً در طول روز یا وقتی باد میوزد، سمپاشی میکنند.»
در مرکز استفاده زیاد از آفتکشها در کنیا، هزاران مغازه فروش محصولات کشاورزی پراکنده، از جمله در روستاهای دورافتاده، قرار دارند.
این مغازهها به مکانهایی تبدیل شدهاند که کشاورزان به انواع مواد شیمیایی کشاورزی و بذرهای هیبریدی دسترسی دارند. کشاورزان معمولاً آفت یا علائم بیماری که به گیاهانشان حمله کرده را برای متصدیان مغازه توضیح میدهند و آنها مواد شیمیایی را به آنها میفروشند.
کارولین اودوری، صاحب یک مغازه دامپزشکی کشاورزی در بودالانگی، بوسیا، غرب کنیا، گفت: «حتی میتوان از مزرعه تماس گرفت و علائم را به من گفت و من دارو تجویز میکنم. اگر خودم آن را داشته باشم، آنها را میفروشم، در غیر این صورت از بونگوما سفارش میدهم. بیشتر اوقات این روش جواب میدهد.»
با نگاهی به تعداد مغازههای این محصولات در شهرها و روستاها، میتوان دریافت که این کسب و کار با توجه به علاقهی مجدد کنیاییها به کشاورزی، رونق گرفته است. کارشناسان خواستار استفاده از شیوههای مدیریت تلفیقی آفات برای کشاورزی پایدار شدند.
زمان ارسال: آوریل-07-2021