روش‌های کاربرد اتفون روی درختان میوه مختلف

اتفوناثرات فیزیولوژیکی زیادی بر روی محصولات کشاورزی دارد، مانند مهار رشد، القای تشکیل جوانه گل و گلدهی، کنترل جنسیت گل‌ها، تحریک ریزش اندام‌ها و افزایش رسیدن میوه. در عین حال، باعث واکنش‌های بیوشیمیایی مختلفی نیز می‌شود.

۱. افزایش گلدهی

اتفونمی‌تواند فعالیت ایندول استیک اسید اکسیداز را در گیاهان افزایش دهد، بیوسنتز IAA را به تأخیر بیندازد، سطح IAA را در گیاهان کاهش دهد و فعالیت‌های ... را مهار کند.جیبرلین‌هاو سیتوکینین‌ها. این امر به دستیابی به هدف مهار رشد نوک شاخه‌ها و ترویج تمایز جوانه‌های گل کمک می‌کند. در طول دوره تمایز جوانه‌های گل، اگر رشد رویشی بیش از حد باشد یا متوقف نشود، به طور جدی بر تمایز جوانه‌های گل تأثیر می‌گذارد. با تیمار با اتفون، می‌توان رشد شاخه‌های جدید درختان میوه را مهار کرد یا باعث پژمردگی و مرگ شاخه‌های جدید شد و روند طبیعی تمایز جوانه‌های گل را تضمین کرد.

اتفون روی درختان میوه‌ای مانند لیچی، لونگان، سیب، انبه و آلو سبز استفاده می‌شود و نتایج آن بسیار قابل توجه است. اتفون اثر مهاری یا کشندگی قابل توجهی بر رشد شاخه‌های زمستانی لیچی و لونگان دارد. هنگامی که در ترکیب با پاکلوبوترازول و اسیدهای آمینه استفاده می‌شود، می‌تواند به طور قابل توجهی رشد شاخه‌های زمستانی را مهار کرده و باعث افزایش ضخامت شاخه‌ها شود. هنگامی که با سایر تنظیم‌کننده‌های گیاهی یا اقدامات کشت ترکیب شود، اتیلن تأثیر بسیار خوبی در تقویت گلدهی سیب دارد. به عنوان مثال، ۴۰٪ اتفون با غلظت ۴۰۰ برابر + ۸۵٪ B9 با غلظت ۴۰۰ برابر + درمان حلقه‌زایی روی سیب‌های رد فوجی می‌تواند به طور مؤثر رشد شاخه‌های جدید را مهار کند، توانایی گیاه را برای گلدهی بهبود بخشد و وزن و عملکرد تک میوه را به طور قابل توجهی افزایش دهد.

تیمار اتفون روی درختان میوه مانند انبه، آلوچه و کیوی رشد شاخه‌های جدید را کاهش می‌دهد. پس از تیمار به مدت ۷ تا ۱۰ روز، شاخه‌های جدید آلوچه و کیوی از بین می‌روند و باعث گلدهی، افزایش سرعت تشکیل میوه و افزایش عملکرد می‌شوند. تیمار اتفون روی کیوی منجر به شکل صاف‌تر میوه، کاهش قابل توجه تعداد میوه می‌شود و اتیلن، چه به تنهایی و چه مخلوط با B9 یا PP333، باعث ریزش میوه‌های جوان، کاهش قابل توجه سختی میوه و افزایش رسیدن میوه می‌شود. اثر اتفون روی موز با سایر درختان میوه متفاوت است. می‌تواند تعداد پاجوش‌های جذب شده توسط موز را افزایش دهد، تنکی میوه و شاخص میوه را کاهش دهد و در نتیجه عملکرد را کاهش دهد.

دوم. جلوگیری از «رشد بیش از حد»

هر دو گیاه لیچی و لونگان جوانه‌های گل مختلط هستند. وقتی در بهار شروع به شکوفه دادن می‌کنند و با دمای بالا مواجه می‌شوند، پدیده "رشد بیش از حد" اغلب رخ می‌دهد. به خصوص برای لونگان، اگر "رشد بیش از حد" رخ دهد، به طور جدی بر کیفیت گل‌ها و عملکرد تأثیر می‌گذارد. با تیمار لیچی و لونگان با اتفون، می‌توان از رشد برگ‌های کوچک روی خوشه‌های گل جلوگیری کرد و خوشه‌های گل خالص تولید کرد. از طریق تحقیقات تجربی روی اسپری کردن اتفون روی لیچی برگ سیاه، مشخص شد که خلوص خوشه‌های گل و میانگین تعداد میوه در هر خوشه افزایش یافته است. غلظت مناسب اتیلن 200-250 میلی‌گرم در لیتر است. هنگام اسپری کردن 250-300 میلی‌گرم در لیتر اتفون روی لونگان وقتی شاخه 5-8 سانتی‌متر رشد می‌کند، برای تمایز مورفولوژی جوانه گل مفید است و می‌تواند از "رشد بیش از حد" جلوگیری کند و در نتیجه خوشه‌های گل طبیعی ایجاد شود.

هنگام استفاده از اتفون برای درمان برگ‌های کوچک روی خوشه‌های گل، اگر غلظت نامناسب باشد، اغلب باعث ریزش گل می‌شود. در آزمایش مشخص شد که تغییرات دما و رطوبت در طول دوره جوانه زدن لیچی و لونگان بر اثر اتفون تأثیر می‌گذارد. در بهار با دمای پایین و رطوبت بالا، غلظت اتفون برای جلوگیری از "رشد بیش از حد" 250 میلی‌گرم در لیتر است؛ اما در بهار با دمای بالا و خشکسالی، غلظت اتفون برای جلوگیری از "رشد بیش از حد" 150 میلی‌گرم در لیتر است که هنوز هم باعث ریزش گل می‌شود و تأثیر آن بر روی لیچی و لونگان یکسان است.

III. ترویج رسیدن

هورمون اتفون می‌تواند تجزیه کلروفیل را تسریع کند، تشکیل آنتوسیانین‌ها را افزایش دهد و باعث رنگ گرفتن پوست میوه شود و در نتیجه روند رسیدن را تسریع کند. اسپری کردن 200 میلی‌گرم در لیتر هورمون اتفون 50 روز پس از شکوفه کامل میوه "لبخند فیشر" می‌تواند توانایی سنتز آنتوسیانین‌ها را به طور قابل توجهی افزایش دهد و باعث شود رنگ میوه زودتر و با سطح رنگ‌آمیزی 61٪ ظاهر شود. هورمون اتفون تأثیر خاصی در بهبود رنگ‌آمیزی و رسیدن گیلاس‌های بزرگ دارد، اما اثر آن در مقایسه با تیمار بوراکس + جیبرلین کمی پایین‌تر است. تیمار گیلاس‌های شیرین اروپایی با 30 میلی‌گرم در لیتر هورمون اتفون می‌تواند باعث شود میوه 1-2 روز زودتر بالغ شود. اسپری کردن 500-1000 میلی‌گرم در لیتر هورمون اتفون 2 هفته قبل از رسیدن طبیعی خرمالو می‌تواند روند رسیدن را تسریع کند و باعث شود میوه 1 هفته زودتر بالغ شود بدون اینکه کیفیت میوه کاهش یابد. پس از تیمار با هورمون اتیلن، هیچ تأثیر معنی‌داری بر مواد جامد محلول، ویتامین C و اندازه میوه مشاهده نمی‌شود، اما تمایل به کاهش محتوای اسید قابل تیتراسیون وجود دارد.

چهارم. نگهداری و حفاظت

در طول فروش میوه‌های تازه، برای افزایش ماندگاری، معمولاً از اتفون برای القای رسیدن میوه‌ها استفاده می‌شود. پس از تیمار میوه‌ها با اتفون، رنگ و طعم آنها بهتر می‌شود، اما غلظت استفاده باید مورد توجه قرار گیرد. هنگامی که انبه‌ها پس از تیمار با ۲۰۰ یا ۴۰۰ میلی‌گرم در لیتر اتفون در اتاق سرد با دمای ۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد نگهداری می‌شوند، ویژگی‌های بلوغ انبه‌ها خوب است. با این حال، هنگامی که با ۶۰۰ میلی‌گرم در لیتر اتفون تیمار می‌شوند، بیشتر گوشت میوه اتفون نشت می‌کند و در نتیجه بافت گوشت میوه خراب می‌شود.